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政府輸給市場 “零利肉”曇花一現
發布時間:2007-09-05 | 信息來源:羊城晚報

    重慶市商委倡導的平抑物價聯合行動僅一周就悄無聲息

  北京今天消息 據今天《人民日報》報道:昨日,記者再次走訪重慶幾家“零利肉”銷售超市時看到,除重百超市公司旗下的門店還掛著“零利肉”的標志外,新世紀超市、永輝超市等均看不到任何有關標志。即使仍掛著“零利肉”標志的重百超市,精瘦肉每斤13.8元的標價也比8月中旬的12元多要高出1元多。

  8月10日,為平抑市場肉價,重慶市商委對外發布消息稱,從當天起,重百、新世紀、家樂福等11家大型超市將攜手,對市民需求量最大的精瘦肉、后腿肉、三線肉實施“零利潤銷售行動”(簡稱“零利肉”銷售行動)。

  所謂“零利肉”,是指各超市對上述三個品種的肉的售價只算進價和運輸成本。“該行動將持續到豬肉價格回落到正常為止”。當時有11家大型超市旗下的151個超市參與到行動中來。在重慶市商委看來,由于各超市都頗具規模,實施“零利肉”銷售后,豬肉價格的下跌肯定指日可待。

  然而,這場由政府部門倡導的、聲勢浩大的平抑物價聯合行動,僅一周就悄無聲息。

  啟動 超市聯合成本價供肉

  一段時期以來,肉價持續走高讓人驚嘆。來自重慶市商委的監測顯示,7月27日,重慶豬肉平均批發價為17.3元/公斤,精瘦肉零售價為27.8元/公斤,創下了重慶肉價的歷史新高。

  啟動“零利肉”后,這些超市的豬肉價格隨即有了回落:重百超市公司旗下總共有40家門店加入行動,8月10日當天,重百超市臨江門店的精瘦肉價格為12.5元/斤,比頭一天降了1.3元/斤。在超市的帶動下,各農貿市場的價格也開始有所回落。在學田灣農貿市場,8月13日,部分攤販的精瘦肉已由之前最高的16元/斤,下降到了13元/斤。

  擱淺 政府沒“掰”過市場

  事實上,也就是在8月中旬左右這幾天,重慶部分超市悄然撤下了“零利肉”的海報,提前結束了當初高喊的降價口號。而整個降價風潮持續尚不足一個星期。“超市也有社會責任,政府的初衷也是好的。但執行起來就不那么簡單了”!

  反思 降價不能單靠商家

  重慶“零利肉”銷售經歷沉浮原因何在?

  記者在走訪相關超市時發現,很多企業在實行“零利潤”銷售后,均出現“負利潤”經營的慘淡局面。“各商家暗中還要競爭,必然會有內訌,日子自然十分難熬。”重慶一家大型超市的負責人說,“市場競爭的現實和殘酷顯然未在市商委的盤算當中。”

  對此,重慶市物價局一負責人告訴記者,政府介入并通過一定的導向穩定物價,肯定是保護消費者利益的一種有效途徑。但同時,政府又必須尊重市場經濟規律,考慮企業利益,保持市場健康發展。關鍵是要把握好這個度。“不過,只要企業堅持市場經濟下公平競爭的原則,定價的自主權還是在自己手中。任何部門組織都不得干預,否則就違背了相關法律法規”。

  面對肉價的再次上漲,重慶市商委日前再次呼吁超市應履行承諾,將公益進行到底。

  那么,一個原本為民的“零利肉”銷售到底能走多遠?對此,重慶市商委現代流通處一負責人也是滿臉疑惑。“要想長期平抑價格上漲,最根本的平衡劑應該是處理好供求。”重慶一大型超市負責人意味深長地告訴記者,硬撐肯定不是長久之計。

  (余繼軍 彭國威)

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