全市的生鮮超市將實行“一票制”，即批發(fā)商的銷貨憑證與零售商的進貨憑證為同一種多聯(lián)票據(jù)，統(tǒng)一格式、統(tǒng)一內容。 

　　昨日，記者從湖里工商了解到，一票制已率先在一些生鮮超市進行試點，接下來將向全市推廣。 

　　“一票制”適用于全市范圍內的食品總經(jīng)銷、總代理、食品批發(fā)市場（生鮮食品按照廈門生鮮食品安全監(jiān)督管理信息系統(tǒng)執(zhí)行，憑上市憑證上市銷售）、批發(fā)、二級批發(fā)和批零兼營等有批發(fā)業(yè)務的所有批發(fā)商及商場、超市、小食雜店等所有零售商。 

　　據(jù)第一批試行較好的永輝超市海天店店長介紹，目前已經(jīng)試行了一個月左右，70%的供應商都比較配合，剩下的也是由于電腦系統(tǒng)在整理當中。“比以前的電子臺賬更加具體，有了生產(chǎn)單位、生產(chǎn)日期、保質期等，保證貨源，查起來一目了然。”店長說。實行一票制后，消費者也可以要求對某一種定型包裝食品進行查詢。 

    （記者 香卉輝 吳曉平 通訊員 潘宜平）