記者昨日從省經貿委獲悉,我省已向商務部申請將全省列入農超對接試點,構建農產品現代流通體系。
業內普遍把農產品直供視作減少中間流通環節、穩定菜價的最有效方式,記者獲悉,福州主流超市的蔬果直供將從目前的不到30%提升至過半。
至少降價兩成
一般情況下,超市的采購流程至少需經過農民、批發商、供應商等環節,其中有些還是二級或三級批發商,每一環節至少要加價5%~10%,實現農超對接,降低流通成本的同時實現售價至少降兩成。
不過,記者獲悉,即便是永輝,以蔬菜為例,基地直供也只占一半,還有一半仍需經過批發商環節。而多數超市,這樣的比例普遍只在20%~30%。
對追溯也有益
我省已在力推從田頭到餐桌的農產品直供模式。上周末,2010年福建省第二屆農超對接會在福州舉行,稍早前的8月,“福建省2010年農超對接會”才剛落幕。一年之內連續開兩場省級農超對接會,這在我省還是頭一遭。
家樂福相關負責人在接受記者采訪時表示,其省內5家門店的蔬果直供將從目前的30%提升至明年的80%,光蔬果直供的采購額明年將達到6000萬元。
永輝超市有關人士也表示,此次穩菜價行動中,永輝最有效的措施之一就是增加基地直供,政府調控措施出臺第二天,直供量就增加了20%,第五天增加到50%以上,這使得超市菜價在10天內普遍下降了四成以上。
另外,農超對接對溯源很有幫助,可以更清楚地查詢農產品產地、生產周期,甚至連菜農的名字都可以知道,這也是食品安全的一大保障。
(記者 王烽)