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廣州成外資超市擴張橋頭堡 資金人才成瓶頸
發布時間:2011-02-14 | 信息來源:信息時報
  外資超市在華前三強的名次正經歷新一輪的排列重組。日前聯商網發布一項統計數據顯示,2010年沃爾瑪家樂福大潤發、TESCO樂購、吉之島、歐尚麥德龍等7家外資超市在華的開店數量共約139家。從數據來看,去年外資大型綜合超市在中國市場新開拓門店數已經將不少內資超市甩在身后。

  不過,作為國內超市巨頭的華潤萬家,2010年全年在內地新開門店達到450余家,其中大型綜合超市60家左右;而剛剛成功上市的永輝超市,去年也有38家新店入賬。到目前為止僅此兩家內資超市能與外資超市拓店抗衡。

  市場 外資超市三強重排序

  曾被業界稱為零售“黑馬”的大潤發,2009年憑借單店平均銷售額與銷售總額雙雙超過家樂福,正式坐上了中國外資零售企業的頭把交椅,也成為中國市場的第二大連鎖零售企業。但去年大潤發開店明顯放緩了腳步,2010年在內地新開門店只有22家,低于競爭對手沃爾瑪和家樂福,排名跌至第三位。不過也有消息指出,傳聞許久的大潤發與歐尚合并在香港上市事宜有望在春節得到落實,大潤發計劃今年在香港IPO以募集至少10億美元的資金,擴張將會再度提速。

  記者了解到,截至2010年12月31日,沃爾瑪在中國大陸地區21個省、4個直轄市、116個城市共開設門店224家。其中沃爾瑪購物廣場212家,山姆會員商店6家,社區店2家,惠選折扣店3家以及1家惠選超市。而家樂福受其財政影響,先后退出日本、韓國、意大利、俄羅斯等國外市場,并在去年全面退出西安市場,關閉廣東佛山店。但是家樂福2010年在國內首次出手收購河北保龍倉后,收購區域零售商的模式明顯加快了其在中國內地的擴張速度。2010年,家樂福在中國開設了30家新店,創下進入中國15年來的最快速度。到目前為止,家樂福中國門店總數已達到180家。

  此外,TESCO樂購、麥德龍、歐尚、吉之島等去年在華新開門店數分別為21家、6家、6家和7家,在中國大陸地區的門店總數分別為91家、48家、40家和27家,分別排位4至7名。

  不過,作為央企的超市巨頭華潤萬家,2010全年在內地新開門店達到450余家,其中大型綜合超市60家左右,其他業態的超市、便利店300多家;另外,上市創下70多倍的市盈率的永輝超市,去年也有38家新店入賬,僅此兩家能與外資超市拓店抗衡。

  現狀 在廣州上海的門店占約6成

  從去年外資超市擴張線路圖可以看出,華東、華南區中的上海和廣州仍然是目前外資超市最重要的發展區域。排名前四位的外資超市在這兩區的門店總數達到372家,占全國總數的59%。

  “去年廣州亞運效應,外來資本在廣州新增近100萬平方米的商業面積,這為外資超市在廣州擴張提供了物業支持。” 廣州惠潤管理有限公司董事長歐小衛表示,今年外資超市在廣州擴張速度并不會減弱,擴張重點將是城郊或次核心商圈。記者了解到,麥德龍5年來只在天河開出第一家店,去年底在廣州卷土重來開出白云店;同樣,3年來始終沒能在廣州開出新店的卜蜂蓮花,其廣州的第4家門店近日也落戶天河高德匯購物中心,還有一家店將在白云區開業;而曾宣布未來5年內將在中國投資20億英鎊、建設80家購物中心的TESCO也表示,今年在廣州第一家樂都會購物中心也將開業;廣東吉之島董事總經理三浦隆司透露,2011年吉之島將在廣州開6家以上食品超市,2家綜合超市。據悉,剛剛把廣州首家食品超市(SM業態)開進珠江新城商圈,目前吉之島正在籌備的有農林下路美東店、鳳凰城店,以及環市東路中環廣場店。

  此外,華潤萬家高層透露,其2011年計劃新開的400多家門店中,大賣場將達到70~80家,高端超市占10家左右,高端超市Ole將首次進入廣州進駐太古匯,并把新創立的連鎖式健康及美容零售品牌Vivo Plus和去年收購的太平洋咖啡引入內地拓展。

  問題 資金人才成擴張后瓶頸

  “擴張后能站穩腳跟才是關鍵。”宏源證券分析師陳旭表示,從目前看,去年這些外資超市在華擴張大多是標準超市,生鮮商品占比重大,因為生鮮商品能拉攏人氣是連鎖超市核心競爭力。但這存在兩個難題:一是資金壓力,生鮮采購的特性決定了在采購過程中有大量的現金采購,外資超市在華大肆擴張后,后續的資金壓力不小;另外一個壓力來自人力資源。陳旭表示,外資超市自營比例進一步提高,而隨著超市擴張,自營超市要找到各種有經驗的商品采購人員是個不小的難題。

  專家 多元化是發展方向

  不過,對于去年外資超市在華的開店潮,逸馬國際顧問總裁馬瑞光表示,有利也有弊。一方面,隨著國內城市化進程的快速發展,很多二三線城市加快了“農改超”的步伐,并規劃建設許多區域商業中心和區域商業副中心,這為外資在全國開疆擴土提供了契機。但隨著城市農貿市場的減少,越來越多的消費者涌入大型超市。而追求高品質、看重服務的高端消費者則轉移了購物場所,客戶質量下降。直觀的現象是店內客流量很大,但客單價卻下降很多。另外,隨著新網點布局競爭加大,成本日益提高,影響較大的是租金費用和人工成本,隨著新店增加,可以預見今明兩年外資利潤增長率將有所下降。

  馬瑞光指出,無論是外資還是內資,標準超市擴張應該努力探索適合自身業態發展的策略。比如在創新和差異化方面,一些大型綜超企業已探索多元化道路,不僅有標準超市、購物廣場、便利店,還強化生鮮經營、開辟高端超市等;另外就是加大力度布局社區,服務社區。一些超市以社區店為主要定位,在承擔商品銷售功能的同時,也提供家政服務、訂票等綜合社區服務功能,這是超市企業近年來的突出變化。

  (作者 林建敏)

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