日前，市商務委組織物美、京客隆、超市發、華冠、永輝、華堂、沃爾瑪等14家大中型連鎖超市在張家口市沽源縣與來自壩上地區的張北、康保、沽源、尚義、崇禮、赤城等6個蔬菜重點縣的118家農業合作組織對接。今年秋季將陸續組織超過2.5萬噸的蔬菜直采銷售。
張家口蔬菜種植面積達到130萬畝，主產大白菜、西芹、菜花、圓白菜、白蘿卜、土豆等400多個品種，年產量達500多萬噸。每年7月下旬，張家口地區錯季蔬菜大量上市，供京蔬菜達240萬噸。由于早晚溫差大、不需要施用農藥且土地中留存量少，張家口成為北京重要蔬菜基地。隨著大白菜、圓白菜、菜花、白蘿卜等陸續成熟，20日當天約有近100噸蔬菜直采銷往本市超市。
