網(wǎng)購:
傳統(tǒng)零售商紛紛開店
中國商業(yè)聯(lián)合會副會長王耀:2010年是網(wǎng)購火熱的一年,大量傳統(tǒng)零售商、生產(chǎn)商網(wǎng)上開店,網(wǎng)絡(luò)購物用戶增長了48.7%,中國網(wǎng)上零售市場交易規(guī)模達(dá)到5131億元,占社會消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)3.3%。在網(wǎng)絡(luò)異常火爆的熱潮中,零售百強(qiáng)企業(yè)紛紛開展網(wǎng)上零售業(yè)務(wù)。銷售額排前三位的蘇寧、國美、百聯(lián)集團(tuán)也已開展網(wǎng)上零售。
永輝超市股份有限公司董事長張軒松:網(wǎng)店目前對永輝傳統(tǒng)門店的沖擊還不大,永輝也準(zhǔn)備開網(wǎng)店。
商社集團(tuán)總經(jīng)理何謙:網(wǎng)店正在推進(jìn)中,對商社集團(tuán)的傳統(tǒng)業(yè)態(tài)影響不大。
菜價(jià):
讓蔬菜更安全更便宜
商社集團(tuán)總經(jīng)理何謙:農(nóng)超對接比從供貨商手中轉(zhuǎn)銷成本還是要低得多。但是蔬菜有損耗、運(yùn)輸成本高,還有冷鏈系統(tǒng)的投入等,不能簡單地看做采購多少錢,賣了多少價(jià)。現(xiàn)在商社集團(tuán)就有10多個(gè)基地,有的基地一個(gè)就有幾萬畝。農(nóng)超對接,是讓市民可以買到更安全、更便宜的東西。
IBMG國際商業(yè)管理集團(tuán)董事長李生:我們不是農(nóng)超對接,我們是農(nóng)農(nóng)對接!之所以不建超市建農(nóng)貿(mào)市場,是因?yàn)槌幸廊粫腥腴T費(fèi)和其他費(fèi)用,而作為農(nóng)貿(mào)市場,則可以既免除農(nóng)民進(jìn)場的進(jìn)場費(fèi),又可以根據(jù)國家對農(nóng)民的相關(guān)補(bǔ)貼、稅收減免等,大大降低農(nóng)民的成本,從而直接降低蔬菜價(jià)格。
食品安全:
零售商要講良心
商社集團(tuán)總經(jīng)理何謙:做零售企業(yè),要講良心。過去三年來,重慶商社每年都投入1000萬元,用于建立一個(gè)國家級的質(zhì)查檢測中心。而且僅集團(tuán)現(xiàn)在專職從事質(zhì)量管理的人員,就有1000多人。一般商場對供應(yīng)商只把入場資質(zhì)審查一道關(guān),但重慶商社在商品入場時(shí),還要經(jīng)過集團(tuán)的這個(gè)質(zhì)量檢測中心檢測,合格后才能入場。同時(shí),商品進(jìn)入門店之后都要建立誠信檔案,隨時(shí)進(jìn)行不定期的抽查,凡抽查不合格的產(chǎn)品,要立刻清除撤場。