平常每斤賣一兩塊的菜，現(xiàn)在只要不到一塊錢就可以買到，你動心了嗎？6月30日上午，合肥市物價局組織的惠民菜籃子工程正式啟動。合家福、紅府、大潤發(fā)、家樂福等8家超市52個門點都能夠買到“一元菜”，加起來幾十個品種。
超市每天推出5款“一元菜”
白蘿卜、土豆、黃瓜、西紅柿，0.99元/斤；南瓜、洋蔥，0.98元/斤；冬瓜0.45元/斤……
百大合家福超市馬鞍山路店進門左手邊的墻上，“惠民菜籃子”價格牌下，和平常超市一樣，40多個品種蔬菜貼著“促銷”字樣。但是，土豆、黃瓜、西紅柿等7種常見菜的價格都低于一元錢，引來不少市民關(guān)注。
隨后，記者走進該超市，果蔬區(qū)已經(jīng)專門辟出一個“惠民菜籃子”區(qū)，掛上了非常醒目的標(biāo)識。促銷員忙著把一筐筐的薄皮椒往貨架上倒，不少市民也在竊竊私語，更多的是忙著搶購。西紅柿、土豆貨架前，十幾人擠在一塊，有的甚至來不及挑選就裝進了袋子。
“之前要1.8元/斤，現(xiàn)在賣不到一塊錢一斤，五個西紅柿，能省1塊多”，稱完西紅柿的王奶奶很是高興，又忙著去挑土豆去了。
8家超市52個門點幾十個品種可選
合家福、紅府、永輝、沃爾瑪、好又多、家樂福、樂購、大潤發(fā)……此次，共有8家超市的52家門點推出“惠民菜籃子”銷售專柜。通過直采和供應(yīng)商資源整合，每天在每個指定的超市推出5款1元以下、零售價比市場低的蔬菜投放市場。
從公布的合肥市“惠民菜籃子工程”超市門點銷售品種中看到，黃瓜、青椒、土豆等不少菜都被超市列入了“一元菜”的候選隊伍。
除了這些，還有西紅柿、長豆角、瓠子、莧菜、空心菜等“家常菜”，也有長途調(diào)運的絲瓜、韭菜、芹菜、冬瓜、毛豆、茄子、洋蔥等，同時，還有超市推出甜玉米、西葫蘆等，共幾十個品種。
菜價比市場價要便宜3成左右
記者從周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格行情一欄中挑選了9種列入菜籃子工程的品種，6月29日，它們每斤價格分別是：白蘿卜0.8-1元，韭菜1.4-1.7元，芹菜1.7-2元，薄皮椒1-1.2元，西紅柿1.6-1.9元，土豆1.4-1.55元，洋蔥0.45-0.55元，黃瓜0.8-0.95元，冬瓜0.45-0.6元?，F(xiàn)在正是市場供應(yīng)的高峰期，9種菜中，5種價格在1元或者1元以下。
就合家福今天列入“一元菜”的土豆、薄皮椒、西紅柿而言，它們價格都要超過1元。也就是說，5種菜中，3種在做“虧本買賣”。
據(jù)百大合家福馬鞍山路店生鮮部經(jīng)理楊軍介紹，這些惠民菜籃子的菜價都比較便宜，一般比市場價便宜30%左右。
“一元菜”主要都是時令菜
合肥市物價局介紹，各個超市每天推出5款1元以下、零售價比市場低的蔬菜投放市場。每天如何選擇是哪5款蔬菜成為“一元菜”呢？
百大集團副總經(jīng)理、合家福連鎖超市經(jīng)理張俊峰告訴記者，每天會根據(jù)市場變化來選擇商品，主要是一些季節(jié)性比較強的時令菜。
物價部門表示，如果市場菜價繼續(xù)上揚將保持該價格；如果市場菜價有所下降，也會隨行就市降低菜價。
市民遇價格問題可撥打12358投訴
在“惠民菜籃子”工程啟動儀式上，10家設(shè)立價格投訴受理站的單位，被授予了“合肥市12358價格投訴受理站”牌匾。
這是合肥市首批在合肥百貨大樓、安徽商之都等全市10家企業(yè)單位設(shè)立的價格投訴受理站。
市民買菜時有什么價格問題，可以直接撥打12358或者直接找這些投訴站，就可以獲得受理。
馬上就訪
“一元菜”質(zhì)量一樣有保障
問題一
成本會不會轉(zhuǎn)移到市民頭上？
幾種蔬菜價格降下來了，這塊肯定會對超市利潤有影響，會不會通過其他商品漲價的方式來轉(zhuǎn)嫁到市民頭上呢？
張俊峰表示，超市商品有幾萬種，幾種惠民菜對于超市來說幾乎是沒有負擔(dān)的。
“平常我們也會做些打折降價的促銷活動，現(xiàn)在跟著政策走，會更加規(guī)范，消費者不用擔(dān)心”，張俊峰坦承，從6月30日上午開始銷售“一元菜”以來，銷量很大。
問題二
“一元菜”的質(zhì)量能否保證？
經(jīng)常逛超市的都知道，有些時段打折的菜品在質(zhì)量上可能會次一些。一些魚類死了之后就會放到冰塊上，價格相應(yīng)下降不少。
會不會拿比較便宜的次品菜來做“一元菜”？吃的質(zhì)量如何保證？
“質(zhì)量第一。不能說價格下降了，質(zhì)量就下來了”，對于如何保證質(zhì)量，超市表示如同日常進貨一樣檢測才能上架。
問題三
“一元菜”能堅持多久？
現(xiàn)在是菜價比較低的時候，如果遇到伏缺期或者冬天菜價比較高的時候，還能夠保證有5個品種的“一元菜”和大家見面嗎？
合肥市委常委、常務(wù)副市長魏曉明在活動后視察超市時同樣表示，這樣的活動非常好，但是關(guān)鍵還是長效機制。
據(jù)了解，企業(yè)這次主要是在合肥市物價局的倡導(dǎo)下行動，靠社會責(zé)任在堅持，暫時沒有針對這塊的任何補助。
問題四
“一元菜”要不要限購？
掛著名義是在賣“一元菜”，等市民趕過去，發(fā)現(xiàn)貨架上空空如也或者只剩下一些“殘羹冷炙”，這樣的情況會不會出現(xiàn)？
市民搶購得多，勢必會對其他菜的銷售有一定影響，從正面來說，也可以視為一個促銷手段，可以吸引不少市民來到這家超市。這正反兩面，超市如何能夠做到平衡呢？會不會在達到一定促銷效果的情況下，為了追逐利益，而采取限購的方式？
問題五
還有地方買不到“一元菜”怎么辦？
8家超市、52家門點，終究還是市區(qū)不少地方照顧不到。賣便宜菜如何做到真正便民呢？
合肥市物價局表示，在平抑蔬菜市場價格的基礎(chǔ)上，將會加強本地蔬菜的生產(chǎn)，擴大蔬菜種植規(guī)模，地產(chǎn)蔬菜增加上市供應(yīng)量。
其次，將會更多地開展農(nóng)超對接，鼓勵田間直采，訂單生產(chǎn)等，降低采購成本、減少途中損耗，減少流通環(huán)節(jié)成本支出，不斷降低農(nóng)副產(chǎn)品銷售價格。
