我省正在大力推進農超對接項目建設,力爭到2015年,大部分鮮活農產品由產地直達超市。眼下,一個"農超對接"科技支撐計劃已經啟動,以確保"菜園子"里的農產品能夠優質安全地直通老百姓的"菜籃子"。
這天,福建省農科院蔬菜所的專家和福州永輝超市的有關負責人一道,到福州晉安區壽山鄉上寮村考察農超對接蔬菜基地。種植大戶張克龍領著他們來到自家的黃秋葵蔬菜大棚,這些看上去長勢不錯的蔬菜在專家眼里卻存在不少需要改進的地方。對于專家的支招,張克龍很受用,更重要的是,他希望按照專家的意見調整生產后,能被選入農超對接的生產基地,這樣在銷路和收益上就有保障了。福建省農科院的"農超對接"科技支撐計劃將先期扶持包括永輝在內的福建大型超市做好福州12個蔬菜基地的無公害生產項目,共包括葉菜、根莖、瓜類等8大類60多樣蔬菜品種。按照計劃,農科院還將選派蔬菜園藝、病蟲防治、土壤肥料等領域的專家,逐個做好蔬菜基地的種植管理。同時,幫助超市設立蔬菜農藥殘留快速檢測平臺,培訓超市銷售環節的檢測骨干。
讓"菜園子"直通"菜籃子",可以降低成本、穩定市場,實現農民、市民和超市三方均受益。而在我國,農產品經超市銷售的比重只有15%左右,"農超對接"有很大的拓展空間。福建省提出,到2015年,全省農超對接項目將達到50個;大型超市鮮活農產品產地直接采購比例要達到60%以上,逐步建立從產地到零售終端的鮮活農產品冷鏈物流系統和質量安全可追溯系統,有效保障城鄉居民食用農產品安全。