中秋節一過，除了個別超市還在銷售一些散裝月餅，其他都已經撤柜。記者13日采訪了解到，今年的中秋節，銷售月餅的商家賺得盆滿缽滿，部分超市月餅銷售額跟去年持平，個別甚至增長了近36%。
13日上午，記者走訪永輝、新華都、沃爾瑪、家樂福等多家超市門店，以及安德魯森等糕點店，均未發現月餅的“身影”，此前超市的月餅銷售專區也被擺上了其他商品。沃爾瑪超市相關負責人介紹，早在中秋節當天晚上，福州所有門店的盒裝和散裝月餅在進行優惠促銷后都撤柜了。永輝超市方面也稱，目前福州絕大多數門店的月餅都已經撤柜，只有個別超市還在銷售一些散裝月餅，方便喜歡吃月餅的消費者節后購買。
對于今年的月餅銷售業績，多家商家透露跟去年持平，也有商家稱比去年增長了不少。“我們對此進行了統計，整個福建地區的門店銷售額約比去年增長近36%?！庇垒x超市相關負責人13日告訴記者。
中秋一過，尚未銷售完的月餅的去向問題也備受市民關注。采訪中，不少商家稱，月餅供應商在進場銷售時，都會跟超市簽訂相關協議，賣不完的月餅會全部退給供應商。目前，各超市尚未賣完的月餅都已經退給供應商?！霸缭谥星锕澢耙恢?，公司今年生產的月餅就全部銷售完了。”福州新安德魯森食品有限公司相關負責人告訴記者，他們實行的是訂單生產策略，即根據訂單量決定生產量，因此庫存控制得較好，沒有剩余月餅。
也有業內人士透露，中秋節前，月餅走“禮品路線”，利潤很高，但節后就像“垃圾”，為了不影響第二年月餅的銷售價格，廠家寧可銷毀也不再低價銷售。月餅在進行回收后，必須在保質期內處理掉，最常見的做法便是打折賣給養豬企業當豬的飼料。
