春節過了，福州蔬菜價格仍然居高不下。昨日，記者走訪了榕城永輝、沃爾瑪、新華都等超市以及部分農貿市場，一些蔬菜不降反漲，一些超市的菜椒甚至近10元一斤，售價直逼豬肉，市民直呼“吃不起”。 
　　 
　　昨日，記者走訪市場了解到，天津白、芥藍、菜心、黑葉白等十幾種蔬菜較年前的價格依然高出20%-40%。例如永輝超市井大路店菜心年前每斤售價為2.68元，而昨日的售價為4.38元，芥藍年前的每斤售價為3.68元，昨天為4.38元。一些蔬菜更是不降反漲，從1日至2日僅僅過了一天，蓋菜、芥藍、萵筍分別漲了0.2-0.4元。 
　　 
　　同時記者發現，多種蔬菜進入了“6元以上”的行列，包括義菜、四季豆、扁豆、甜豆。其中青椒甜椒等價格更是到了八九元，一些超市的甜椒甚至賣到一斤9.9元。市民陳女士對記者說，現在半斤肉也就6元左右，甜椒隨便挑幾個就七八塊，“炒盤青椒炒肉片，輔料比主料還貴呢”。 
　　 
　　海峽蔬菜批發市場一位從事蔬菜批發的許先生說，本省青椒、菜椒椒類目前處于補種期，從種植到成熟大約需要兩個月時間，然后才有一個月左右的采摘期。因此目前本地市場的貨源均來自山東、云南昆明等地，造成運費成本翻了好幾番，價格也自然比以前的貴，甚至翻了好幾番。 
　　 
　　許先生介紹，2011年底，福州地區的椒類主要由漳州地區供應的，由于離供應地較近，稍加上一些物流成本，到福州的零售價每斤在4元以內。而目前，漳州的菜椒田處于休耕期，而種植椒類需要60天才能采摘。因此目前本地市場的貨源均來自山東、云南昆明等地，造成運費成本翻了好幾番，價格也自然比以前的貴。 
　　 
　　永輝超市一位生鮮負責人分析，春節長假剛結束，菜價的回落一般需要一定的緩沖期。此前菜價一度走高的主要原因是本地蔬菜多數處于供應周期中的生長期，市場蔬菜多數由外地供應，造成價格較高。隨著本地蔬菜陸續成熟并上市，預計元宵節后，菜價將逐步回落。