據《北京商報》報道,隨著來自外埠的永輝公布了去年的業績報告,北京三大中資超市京客隆、物美和永輝在2011年的表現逐漸公之于眾。記者通過比較發現,這些超市的盈利水平和擴張速度等方面增長明顯。
最賺錢:物美
監測內容:綜合毛利
釋義:綜合毛利率反映每一元銷售收入帶來的凈利潤是多少。
記者在查閱幾家已發布年報的上市公司后發現,物美、京客隆和永輝的綜合毛利率都處于增長狀態。其中,京客隆的綜合毛利增幅為1%,永輝綜合毛利增幅為0.12%,物美的增幅最高達到了12.5%,穩坐最賺錢超市品牌的老大地位。
物美集團發布的2011年業績報告顯示,物美去年全年收益總額同比增長15.1%,綜合毛利同比增長12.5%,可比較店鋪銷售同比增長9.8%。
業績最好:永輝
監測內容:營業額
釋義:營業額是指銷售收入,銷售收入的高或低直接影響企業是否賺錢。
永輝超市股份有限公司發布的2011年年報顯示,去年,永輝實現營業總收入約177億元,同比增長44%。
據了解,永輝超市的業績提升主要來自于老店持續保持雙位數內生增長,同時其市場擴張也較為順利。與北京另外兩大超市巨頭去年的表現相比,永輝的業績更好。
物美和京客隆的業績分別為164億元和86億元。
最創新:京客隆
監測內容:營銷方式
釋義:超市屬于傳統零售行業,一般情況下,超市內除特價促銷外很少有其他營銷活動,與商場相比較為單一。
記者在京客隆2011年年報中發現,京客隆的促銷形式正向多層次、多樣化轉變。去年,其策劃了各種形式的營銷活動,實現營銷收入和毛利的同步增長,整體促銷效果相對明顯。
京客隆方面表示,公司去年嘗試從商品營銷向活動營銷轉變,充分利用外部促銷資源,新推出銀行卡購物返優惠、購物滿額訂報等優惠方式,并同意店鋪促銷管理,指導單店特價的制定,加大促銷力度,營銷方式逐步由粗放式向精細化轉變。在會員營銷方面,以會員驚爆價、獨享價、會員日促銷等方式來吸引會員消費。
變化最大:物美
監測內容:物流
釋義:物流是供應鏈的一部分。超市物流水平不僅決定了商品到達時間和新鮮程度,更是商品定價的重要依據。
資料顯示,物美、京客隆和永輝等企業都有自己的專屬物流。物美方面將其傳統在庫物流配送模式,漸漸轉換為直流模式。即店鋪訂貨由向供應商下訂單,轉變為直接向配送中心下訂單,實現了配送中心向店鋪配送全品類商品。
這種模式讓物美在不少商品上都具備價格優勢。
在全品配送基礎上,物美由原來的庫存配送為主、直流配送為輔的模式,轉變為80%直流配送。
物美方面表示,物美華北物流配送中心及浙江臨平配送中心已有80%的商品為直流模式進行配送。截至去年底,北京地區直流比例已經占其總業務量的90%以上,配送商品品類數量提高了約300%。
擴張最快:永輝
監測內容:新開門店數量
釋義:門店數量代表超市的發展狀況和知名度。
物美、京客隆、永輝去年全年新開直營大賣場數量分別為10家、25家和49家,永輝是去年新開門店數量最多的超市。
年報顯示,永輝在去年新開門店49家。目前其在北京地區共有門店13家,可比門店銷售額的同比增長超過13%。已經簽約但尚未開業的門店有9家。據了解,永輝今年計劃新開門店50家,使總開業門店達到約260家。