前天上午,溫州世紀聯華南國店帶皮五花肉價格是12.98元/500克,人本超市新田園店帶皮五花肉價格為12.5元/500克,而同類肉價永輝超市萬達店為7.98元/500克。肉價競爭之激烈可見一斑。業內人士分析,永輝超市農超對接的優勢是其在肉、蔬菜、海產品等敏感產品上的價格優勢,這也引發了本土超市生鮮產品價格戰。
農超對接價格有優勢 據了解,11月30日開業的永輝龍灣萬達店也是永輝超市布局我省的第一家店。永輝萬達店總面積約15000平方米,主營生鮮、加工食品、日常用品、服裝等3萬多種單品。
“永輝超市每天都有限時特價,也被超市業界稱為閃電價,比如前天帶皮五花肉7.98元/500克,等我們反應過來再去看的時候帶皮五花肉的價格變動了,前腿肉又有特價了。”一超市人士透露。昨天記者在永輝超市也確認了這一點。比如黑魚價格是5.98元/500克,可是到了晚上可能又不是這個價了。“我們的海產品直接跟漁船老大對接,豬肉跟養殖場對接,很多產品都是來自基地采購,因此價格就會有優勢,而農產品和海產品也都是最新鮮的。”永輝超市溫州萬達店店長梁先生如是說。
免費巴士上座率80% 如果說生鮮等產品的價格優勢是吸引顧客的重要原因,免費巴士也給地處龍灣萬達廣場的永輝超市帶來了穩定的客流。記者了解到,在市區沃爾瑪、世紀聯華等免費巴士因上座率不足而淘汰,而永輝超市的免費巴士上座率一直高達80%。永輝超市溫州萬達店店長梁先生表示:“我們的免費巴士從上午8點到晚上5點每2小時一班,幾乎圍永強鎮繞一圈。在龍灣博物館、下洋街等固定的地點都會有免費巴士經過,消費者到達永輝萬達店后,購物完畢又可以乘坐大巴回家。這樣也能穩定來永輝購物的客流。”
各家超市“反擊” 雖然永輝超市沒有轟炸式的廣告,但是低價的敏感商品口口傳播的“殺傷力”也非常大。前不久在市區東門大廈的電梯里就有市民議論組團開車前去永輝購買鮮肉曬醬油肉。因此,永輝超市雖處龍灣區,也給市區的超市帶來了不小的壓力。
世紀聯華一直強調水果產地對接,比如夏季有奉化水蜜桃,如今有菲律賓香蕉、紅富士水果等,有著其他超市沒有的獨有水果品牌優勢,以應對未來的競爭。“我們幾乎每天都有市調人員去調查,不過等我們反應過來,永輝已經在做下一個產品的閃電價了。因此只能調整戰略,不盲目跟風,做好自己的優勢產品,目前我們雞蛋價格4.8元一斤,這個在長期的價格戰中一直處于優勢。”人本超市有關人士介紹。
業內人士表示,如今我市的超市都比較積極地應對永輝的來臨。雖然目前永輝超市對市區的超市格局尚未形成較大的影響,但是從其馬不停蹄地在市區找點開店可以看出,一旦永輝落戶市區,其帶來的生鮮產品等敏感商品的價格優勢不容忽視,“所以我們也在借鑒其農超對接的優勢,另一方面也積極布點完善人本原有的結構,即便對手真的落戶市區了,也不再覺得可怕了。”人本超市有關人士透露。