持續的霧霾連著降雪天氣,給今冬北方蔬菜生產、運輸、批發銷售帶來連鎖反應,大部分菜價都有了不同程度的浮動,北辰臺記者朱京立深入北辰區韓家墅海吉星農產品批發市場和農超對接的永輝超市了解了沉著應對、克服天氣不利影響、保證蔬菜供應中的一個過程。
永輝超市在北辰區集賢街與北倉鎮之間和雙街鎮雙街村共設有兩個大的連鎖超市,覆蓋居民共計十六萬多人,這兩家超市的共同點就是蔬菜水果直接由總部安排農超對接,價格一般都比較便宜,讓利于周邊居民,很受老百姓歡迎。最近連批發市場蔬菜都漲價了,這里蔬菜水果價格和交易情況如何?記者在市場蔬菜水果區進行了錄音現場采訪。
“大娘您現在買菜哈,我現在了解一下最近這霧霾天氣您覺得菜價漲了沒有?”
“反正也不便宜,呵呵呵。”
“比以往正常好天兒貴?!?p> “以往能多買點,今天就不敢多買。”
“但是菜品種還比較多?”
“品種多?!?p> “您覺得這橘子怎么樣?”
“我們看價錢、看顏色?!?p> “價格還可以是嗎?”
“價格還可以,對?!?p> “這多少錢一斤?”
“一塊七毛九嘛!”
“吃著試試?!薄澳銈兪鞘卟虽N售的柜員是吧?我問一下這兩天買菜的顧客多嗎?”
“多,人也多,買的也多?;旧鲜2幌隆!?p> “跟去年比怎么樣?你去年在這兒嗎?”
“比去年多一倍呢!因為這里菜也新鮮,好多顧客老人都喜歡這里,這不方便嘛!”
永輝超市的店長是一位北京人,對店里蔬菜水果的交易量和價格以及供應方面都很有把握。他說:“第一呢從進貨渠道來說我們都是農超對接,第二呢從送貨方式來說是總部物流統一配送,就是直接跟貨源掛鉤,不管受到天氣呀,還是交通啊我們一般很少對價錢進行調整,可以以月或者季度來規范,另外我們永輝每個時段都會有專人進行維護,把那些有凍傷的或者說品質不好的把它剔除。貨源、運輸、價格、維護全方位入手,真正做成一個民生的超市?!?p> 與此同時,記者還從北辰區韓家墅海吉星農產品批發市場了解到,由于大霧天氣,到這里來的山東、河北、遼寧等地運送蔬菜的車輛大部分路段不能走高速公路,單車單程到達時間比過去慢了七八個小時,耗油量增加,加上春節前一段蔬菜交易量增加,造成蔬菜運輸成本提高,市場蔬菜緊俏,菜價也相應提高。所以,很多市民買菜選擇貴時少買,鮮嫩便宜時多買,主動平衡供求關系。