“即日起，立即停止活禽進貨、銷售。”7日，永輝重慶分公司向各門店發出通知，停止活雞鴨的售賣，并及時請有資質的專業消毒公司對活禽售賣加工間、存雞欄等相關設備、設施以及地面進行清洗和消毒處理。

    據了解，包括家樂福、中百等超市在內，我市各大超市紛紛加大了對家禽區域的清洗消毒。

    北京、上海、浙江等地爆發禽流感后，永輝超市福建總部生鮮事業部立即成立應急小組，向全國永輝各分公司發出通知，要求立即停止活雞鴨的宰殺和售賣，同時對相關場所進行消毒和清洗處理。

    7日，永輝重慶分公司向各門店發出通知，除了總部的要求外，重慶分公司還要求，要嚴格控制生熟食分開操作規定，并嚴防肉、蛋等交叉感染，各門店客服部要及時購買體溫表，由人事部負責對生鮮部家禽組、豬肉組員工建立體溫日測制度，發現發熱、咳嗽、體溫升高等癥狀的員工，根據病情要及時安排就診和休假治療。同時，還要求，各門店人事要立即排查員工健康證，確保所有員工（含聯運商員工、促銷員）有一年期的有效健康證，對保潔公司員工、外租區員工的健康狀況也要進行關注。

    家樂福超市表示，隨著禽流感的爆發，家樂福加大了對家禽及肉類進入超市的準入門檻，疫情嚴重地區的產品都杜絕進入，同時，近期對有體檢要求的員工，將組織進行體檢。

    中百超市也表示，加大了活禽售賣區的消毒措施，并加大巡檢力度和次數，并且每次檢查都將詳細記錄在案。