2013年6月16日上午，福建師范大學(xué)MBA中心舉行第二期MBA沙龍，主題為“永輝超市的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”。本次沙龍由福建師大2012級(jí)MBA承辦，邀請(qǐng)了永輝超市股份有限公司副總裁陳建文先生作為主講嘉賓，經(jīng)濟(jì)學(xué)院副院長(zhǎng)黎元生教授、MBA中心常務(wù)副主任章竟副教授、多名MBA沙龍指導(dǎo)教師以及各年級(jí)40多位對(duì)該主題感興趣的MBA學(xué)員參加了此次沙龍。

    本次沙龍是關(guān)于永輝超市的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的自由討論沙龍，由主講嘉賓和MBA學(xué)員進(jìn)行充分的互動(dòng)，通過(guò)MBA學(xué)員自由組合、MBA教師的指導(dǎo)形成關(guān)于永輝超市的分主題綱要，為后期的分主題沙龍做好準(zhǔn)備。

    本次沙龍主要圍繞如下主題展開(kāi)：（1）電子商務(wù)對(duì)永輝零售業(yè)發(fā)展的影響；（2）永輝在區(qū)域和產(chǎn)品擴(kuò)張過(guò)程中所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)；（3）永輝的物流信息系統(tǒng)建設(shè)；（4）永輝庫(kù)存管理；（5）未來(lái)永輝發(fā)展的創(chuàng)新模式。

    圍繞這些問(wèn)題，陳建文副總裁以其豐富的管理閱歷、大量生動(dòng)的故事、翔實(shí)的數(shù)據(jù)認(rèn)真回答MBA學(xué)員的每一個(gè)問(wèn)題，向大家展示了永輝的發(fā)展理念、發(fā)展優(yōu)勢(shì)以及發(fā)展瓶頸，最后陳副總裁總結(jié)出了永輝發(fā)展的十六字方針“節(jié)約成本、控制損耗、保持鮮度、擴(kuò)大銷(xiāo)量”，這十六字方針深深地貫徹在永輝日常的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中。

    本次沙龍讓福建師大MBA師生對(duì)連鎖超市的企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有了更深的了解，活躍了福建師范大學(xué)的實(shí)踐教學(xué)氛圍，有效促進(jìn)了校企交流。

    MBA沙龍是福建師大MBA學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的一種新形勢(shì)，以“思想碰撞，知行合一”為宗旨，面向廣大MBA學(xué)生，旨在通過(guò)輕松的非正式交流方式為我校MBA學(xué)員與企事業(yè)單位、各行業(yè)專(zhuān)家之間搭建一個(gè)知識(shí)交流、經(jīng)驗(yàn)分享、擴(kuò)展人脈的互動(dòng)平臺(tái)。沙龍由經(jīng)濟(jì)學(xué)院負(fù)責(zé)管理，MBA中心負(fù)責(zé)具體運(yùn)營(yíng)，每月舉行1-2次，由不同年級(jí)輪流承辦，以MBA中心籌劃或?qū)W員自發(fā)籌劃、組織的方式，通過(guò)邀請(qǐng)具有豐富專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域知識(shí)或經(jīng)驗(yàn)的精英就某一話(huà)題展開(kāi)分享。