永輝超市的生鮮經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)明顯,產(chǎn)地直采”并不構(gòu)成壁壘,對(duì)生鮮產(chǎn)品及價(jià)格跟蹤才是采購(gòu)的核心競(jìng)爭(zhēng)力——只要采購(gòu)量足夠大,任何超市或批發(fā)商都能夠到產(chǎn)地采購(gòu)。而由于生鮮產(chǎn)品非標(biāo)準(zhǔn)化特征,同一品種質(zhì)量差別很大,而且生鮮價(jià)格波動(dòng)頻繁,短期供需關(guān)系變化較快,如何把握生鮮產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì),選擇更好的產(chǎn)品成為生鮮采購(gòu)的核心。
永輝超市之所以構(gòu)筑了這方面的優(yōu)勢(shì),是通過(guò)投入大量人力物力,與許多家優(yōu)秀的農(nóng)民合作社建立關(guān)系,既豐富了產(chǎn)品品類,又將主動(dòng)權(quán)掌握在自己手中。能夠及時(shí)掌握各地生鮮價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)周期等信息,有效地保證了貨源的穩(wěn)定,并建立了完善的溯源機(jī)制,提供產(chǎn)品質(zhì)量和安全性,由于采購(gòu)量大,極大地降低了采購(gòu)成本,通過(guò)精細(xì)化管理,降低了生鮮的損耗,建立了以生鮮為主打的核心優(yōu)勢(shì)。
另外,永輝超市2013年年報(bào)也顯示,公司基本面出現(xiàn)了更多向好的變化。首先是公司新區(qū)減虧效果明顯,河南及江蘇等大區(qū)虧損明顯縮小。其中華東大區(qū)營(yíng)業(yè)收入翻番、河南大區(qū)等新區(qū)取得 50%左右的快速增長(zhǎng);次新區(qū)域業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)穩(wěn)定,北京大區(qū)、安徽大區(qū)增長(zhǎng)均達(dá) 28%左右。
同時(shí),公司2013年財(cái)務(wù)費(fèi)用為8200萬(wàn)元,較去年同期減少了44.6%,主要是因?yàn)楣?012年償還兩期短期融資券,導(dǎo)致2012年前三季度財(cái)務(wù)費(fèi)用達(dá)到1.48億元, 隨著短融到期,第四季度的財(cái)務(wù)費(fèi)用僅為2848萬(wàn)元,到2013年1季度,財(cái)務(wù)費(fèi)用下降至2629萬(wàn)元,以后各季度財(cái)務(wù)費(fèi)用均出現(xiàn)了回落。
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