昨日，湖北省工商系統抽檢新鮮蔬菜等80種散裝、裸裝食品，2967公斤不合格的食品被撤柜退市，71名食品經營違法者被立案查處。  

    為確保奧運會期間的食品安全和社會穩定，省工商局展開食品安全大檢測。散裝、裸裝食品是重點檢測對象，食品批發市場、超市、集貿市場是重點檢測場所，新鮮蔬菜、腌制品、鹵制品、豆制品、米面制品等是重點檢測品種。  

    據悉，為期一個月的檢測中，湖北省將出動一批快速檢測設備，確保檢測迅速準確。