雅安市開展節(jié)前專項檢查確保畜產(chǎn)品安全
發(fā)布時間：2011-01-25 |
信息來源：雅安市府
春節(jié)將至，為進一步做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，消除畜產(chǎn)品安全隱患，確保人民群眾吃上放心食品，雅安市農(nóng)業(yè)局對雨城區(qū)畜產(chǎn)品市場、屠宰場和超市進行了節(jié)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項檢查。
檢查組先后抽查了雨城區(qū)的吉選超市、九龍超市、蒼坪路市場、創(chuàng)業(yè)商場、春源肉品專賣店、金鐘肉業(yè)專賣店，檢查肉品專銷點4個、肉品經(jīng)營戶75戶。重點針對畜禽產(chǎn)品是否經(jīng)過檢疫、超市的冷藏設(shè)施是否配備、檢疫標識是否健全、證物是否相符以及上市產(chǎn)品的進貨渠道等進行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)，超市、肉品企業(yè)專銷點、大部分肉品經(jīng)營戶都能按要求執(zhí)行，整體情況良好，雨城區(qū)定點屠宰場均按照屠宰檢疫規(guī)范，做到了“頭頭檢疫”，屠宰檢疫率達到100%，肉品市場和超市的肉品均來自定點屠宰場。
