國家質檢總局日前公布了醬腌菜產品質量國家監督抽查結果，不合格項目涉及大腸菌群、苯甲酸、甜蜜素、安賽蜜等。
本次共抽查了19個省份149家企業生產的150種醬腌菜產品。抽查依據《醬腌菜衛生標準》GB2714－2003、《食品添加劑使用衛生標準》GB2760－2007等相關標準和經備案現行有效的企業標準及產品明示質量要求進行。
檢驗的項目涉及醬腌菜產品的總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、亞硝酸鹽、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等17個。抽查發現有9種產品不符合標準的規定，涉及到大腸菌群、苯甲酸、甜蜜素、安賽蜜項目。
