我國第一個食品營養標簽國家標準《預包裝食品營養標簽通則》1日正式實施。根據規定，速凍水餃、速凍湯圓、飲料、薯片、咸菜、醬油等預包裝食品均需強制增加營養標簽，須在標簽上強制標注的項目有：蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉的能量含量值及其占營養素參考值百分比，否則不得銷售。

    《通則》是關于食品營養標識的第一個強制性國家標準，對預包裝食品營養標簽審核將起到明確的規范和指導作用。《通則》實施后，所有食品都必須在食品的最小包裝上標識營養標簽，營養標簽不規范的食品將不得銷售。同時，對進口食品營養標簽的檢驗監管將更加有據可依。