記者近日從省食安辦獲悉，近日通過督查顯示，為期1個月的全省農村食品生產流通領域專項整治，在提升農村食品安全環境上取得一定成效，但仍存在“欠賬”，經營者、消費者和監管者都亟須提升食品安全意識，合力構筑符合實際切實有效的食品安全監督網。

    從4月15日至5月15日，全省統一開展農村食品生產流通領域專項整治。整治以農村集貿市場、農村校園周邊為重點，主要針對熟食、加工制成品、食品調味劑等領域的假冒偽劣、以次充好、濫用食品添加劑等違法行為，全省共檢查食品經營者32086戶次，檢查食品生產企業(含小作坊)2996家，檢查各類批發市場、集貿市場1045個，查處假冒偽劣案件168件，查處不符合食品安全標準的食品案件126件，取締無照經營47戶，責令整改93家，立案查處企業14家。

    省食安辦組織了4個督查組在各地進行了督查，結果表明，當前農村食品安全仍存在隱患，如食品生產經營者的主體責任意識淡薄，特別是小作坊經營戶的食品安全意識欠缺；廉價食品在農村有較大的消費群體；農村食品安全的監管存在薄弱環節，如票證通使用不規范影響溯源，一些食品零售店從業人員未能提供健康證明，食品存放不符合規定條件等。