四月十一日至十三日,福州甘蔗店迎來(lái)輝煌四周年店慶,這也是我店擴(kuò)大整改后增設(shè)生鮮轉(zhuǎn)A類(lèi)店的第一年店慶。結(jié)合甘蔗地區(qū)行情,我們組織各類(lèi)促銷(xiāo)商品,對(duì)各類(lèi)商品的定位、促銷(xiāo)力度以及內(nèi)外場(chǎng)的布置做了認(rèn)真安排,并對(duì)宣傳的方式以及各類(lèi)易發(fā)事件均一一進(jìn)行研判和分工。內(nèi)部對(duì)員工進(jìn)行店慶前的總動(dòng)員,各項(xiàng)工作均緊張而有條不紊地進(jìn)行著。
店慶頭一天,當(dāng)防損員打開(kāi)自動(dòng)卷簾門(mén)時(shí),早已候在外場(chǎng)的顧客蜂擁而進(jìn),奔向各個(gè)柜臺(tái),琳瑯滿(mǎn)目的商品讓顧客目不暇接。特別是在油區(qū)、大米區(qū)、蛋品區(qū),排隊(duì)搶購(gòu)的火爆場(chǎng)面無(wú)法形容。由于人流量太大,收銀區(qū)內(nèi)等待結(jié)賬的隊(duì)伍越排越長(zhǎng),擁擠場(chǎng)面暫時(shí)無(wú)法緩解,所有主管看在眼里,急在心里,只能采取讓防損員手拉手地隔開(kāi)過(guò)分擁擠地區(qū),并用喇叭、廣播引導(dǎo)顧客。
連續(xù)三天均在晚上19:30左右迎來(lái)較集中的一波人流,為預(yù)防失控,所有主管以及防損員均在出入口進(jìn)行疏導(dǎo),分發(fā)購(gòu)物籃,以便加快人流的快速通行,并采取用喇叭引導(dǎo)沒(méi)有購(gòu)物的顧客從入口出去以分解出口的壓力。
為期三天的店慶圓滿(mǎn)落幕,我們預(yù)期的業(yè)績(jī)指標(biāo)也同時(shí)圓滿(mǎn)完成。全體員工雖然累極了,但每個(gè)員工的臉上卻掛著燦爛的笑容,原因很簡(jiǎn)單:火爆的場(chǎng)面意想不到,而且并無(wú)發(fā)生一起意外事件和投訴。(文/謝清遲)





