4月28日，全國市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全工作會(huì)議在福建福州召開，會(huì)議深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述，總結(jié)工作，分析形勢(shì)，研究部署2021年重點(diǎn)工作。

會(huì)議期間，市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長唐軍、市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)王鐵漢、福州市副市長杭東及全國各地方市場(chǎng)監(jiān)管局副局長蒞臨永輝超市福州黎明店，就“一品一碼”等食品安全智慧監(jiān)管工作進(jìn)行調(diào)研，永輝超市副總裁羅雯霞、食安負(fù)責(zé)人陳建國、一戰(zhàn)區(qū)總經(jīng)理陳穎等陪同調(diào)研。

調(diào)研中，唐軍副局長一行深入了解了永輝超市食品安全云網(wǎng)和接入福建省“一品一碼”全過程信息追溯平臺(tái)的建設(shè)情況，現(xiàn)場(chǎng)掃碼并認(rèn)真查看了包括蔬果、肉類、水產(chǎn)等百姓日常購買量較多的生鮮商品和部分預(yù)包裝食品的安全檢測(cè)報(bào)告、商品交易追溯數(shù)據(jù)等信息。

在蔬果區(qū)，唐軍副局長一行掃描了黃秋葵的追溯碼，查詢黃秋葵的進(jìn)貨批次、產(chǎn)地、供應(yīng)商資質(zhì)、農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告及物流流轉(zhuǎn)信息，并掃描了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證上的追溯二維碼，查詢果蔬的進(jìn)貨信息、檢測(cè)信息及物流流轉(zhuǎn)信息；在肉禽區(qū)，掃碼了解了當(dāng)天進(jìn)貨批次豬肉的養(yǎng)殖基地、動(dòng)物檢疫合格證明、非洲豬瘟自檢報(bào)告及準(zhǔn)調(diào)證明等；在水產(chǎn)區(qū)，掃描鯽魚追溯碼，查詢了解了鯽魚的產(chǎn)地、供應(yīng)商資質(zhì)、獸殘檢測(cè)報(bào)告、物流流轉(zhuǎn)信息及實(shí)驗(yàn)室實(shí)時(shí)監(jiān)控視頻等。

據(jù)了解，“永輝食品安全云網(wǎng)”已經(jīng)應(yīng)用到福建省150余家門店，采集商品約3萬種，同時(shí)永輝超市在門店設(shè)置了云屏顯示器，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)滾動(dòng)公示商品品名、檢測(cè)項(xiàng)目、抑制率、檢測(cè)結(jié)果、產(chǎn)地、追溯碼等溯源信息和食用農(nóng)產(chǎn)品合格證信息。

調(diào)研結(jié)束時(shí)，唐軍副局長對(duì)永輝超市積極參與食品安全智慧監(jiān)管工作及所取得的成效予以肯定，要求永輝超市要堅(jiān)持推進(jìn)食品安全云網(wǎng)建設(shè)，嚴(yán)守安全底線，持續(xù)為用戶提供提供安全、健康的生鮮、食品。