免征增值稅的鮮活肉產(chǎn)品是指豬、牛、羊、雞、鵝及其整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉、內(nèi)臟等組織。免征增值稅的鮮活蛋產(chǎn)品，是指雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，包括鮮蛋、冷藏蛋以及對其進行破殼分離的蛋液、蛋黃和蛋殼。

　　上述產(chǎn)品中不包括《中華人民共和國野生動物保護法》所規(guī)定的國家珍貴、瀕危野生動物及其鮮活肉類、蛋類產(chǎn)品。據(jù)此政策，批發(fā)商將減負明顯。