本報訊 “水果之王”荔枝已經在福州新鮮上市了。雖然500克價格在15元左右，貴了點，可還是很受市民的青睞。記者昨日走訪福州永輝、家樂福等多家超市，發現一串串紅艷艷的荔枝，已悄然登上了各大超市的貨架，吸引不少市民購買。據水果批發市場批發商介紹，現在面市的荔枝叫“三月紅”，來自海南，但還不是博得美人一笑的廣東荔枝“妃子笑”。接著“三月紅”亮相的是“白蠟”，“妃子笑”大概要到6月中旬才會面市，最后面市的就是本地荔枝“黑葉”。 

    行家提醒，目前市面上的荔枝是早熟品種，陽光照射不夠，水分足，但不夠甜。荔枝的保鮮期很短，一般只有一兩天，放進冰箱前最好先用保鮮膜打包。不要以為皮黑的荔枝更熟，表皮已經黑掉的荔枝，味道可能已經變了，挑選時要注意看。 

    “荔枝不宜多吃。”福建中醫學院國醫堂專家也提醒，市民在吃荔枝前可適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，以預防虛火，或把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。

    (記者 朱麗萍 林丹 文/圖)