優惠最高達三成 利從上游廠商來 



　　重百超市折扣店已掛出招牌 記者 畢克勤 攝 

　　購買超市打折商品將有好去處，近日，一家會員折扣超市在觀音橋商圈小苑一側亮出門臉。據悉，這是我市首家折扣超市，顧客在其中購買整件商品，或兩件以上捆綁裝商品，能獲得最高達30%的折扣。 

　　這家名為重百超市小苑店的新超市面積約4000平方米，主要銷售干副食品、生鮮水產、家居用品、辦公用品等4000余種商品，這一單品數雖少于動輒上萬的普通超市，但上架商品均為一、二線品牌中的暢銷品，或重百超市自有品牌，基本能滿足普通市民家居生活需要。 

　　觀音橋商圈是主城擁有大型超市最多的商圈之一，不僅新世紀、永輝、家樂福等業內高手聚集，就是重百自身也有兩家超市扎堆，該公司為何還要在此開新店？重百的解釋是，該店經營業態不同于原有普通超市，主要是希望能夠細分客戶群體，做大市場。 

　　據介紹，該超市最大特色是有10%-15%的商品實行捆綁優惠價銷售，即將部分暢銷品2件、5件、10件地捆綁在一起銷售。而這類捆綁商品的售價普遍低于普通單品，最多的甚至要低三成以上，幾乎逼近零點利。如一種山椒鳳爪單袋賣4.6元，兩袋捆綁裝只賣7.8元，后者攤下來要便宜0.7元/袋。一種醬油單瓶賣7.3元，兩瓶捆綁裝只賣11.74元，后者攤下來要便宜1.43元/瓶。相對而言，一些單價較高商品捆綁銷售后優惠更大，如買兩瓶裝捆綁洗發水要比買兩個單瓶的少花10多元。 

　　實行會員式服務則是其另一特色。重百介紹，該超市在服務方式上與沃爾瑪山姆會員店類似，只為持卡會員服務。不過，為聚集客流，該超市開業之初仍要對普通顧客開放。其間，顧客持重百綠葉金卡可免費辦折扣店會員卡，或消費滿88元也可辦卡。 

　　大量商品打折銷售，超市方面利從何來？重百對此的解釋是：該公司就是要改變以往從消費者身上賺取利潤的做法，轉而向上游廠商爭取資源。據悉，所謂資源就是利用降價后飆升的商品銷量，爭取得到上游廠商更多的返點。 

　　據悉，小苑會員折扣店只是重百的試水之舉，一旦成功，該公司很可能在主城幾大商圈推廣。該公司稱，其會員折扣店選址一般在核心商圈邊緣，附近有大型停車場，這樣既可吸引有車族，也可方便普通客人進店購物。 

　　對重百推出的折扣超市，有同行認為前景不見得樂觀，理由是眼下超市打折促銷此起彼伏，如果折扣價格不能與之拉開距離，其誘惑力可能大打折扣。 


　　新超市欲做“小”文章 

　　老巨頭偏愛“大”手筆 

　　近段時間，重慶超市業界的目光聚焦在一個名叫徐順芳的人身上。此人是成都紅旗連鎖超市創辦元老之一，近期悄然在渝組建華冠百貨超市管理公司，打算復制紅旗連鎖的社區小超市模式。 

　　據了解，社區小超市在成都發展很好，其面積多在500平方米內，商品以日常生活消費品為主，門面多在社區周邊。這類社區超市成都眼下有上萬家，規模派位居前的紅旗連鎖、互惠、哦哦等均有幾百家門店。 

　　在成都做順了手，徐順芳此番入渝瞄準的也是主城社區市場。他計劃投資5億元左右，年內開設100家小超市。目前，華冠已有6家門店即將開張，還簽下了50余家門店的租房合同。 

　　重慶超市業巨頭云集，不管是在中心商圈還是在大社區，超市幾乎無處不在，華冠憑啥搶灘？徐順芳認為，在超市經營日趨同質化的今天，“方便”是越來越多人的選擇。華冠偏好小社區，有一兩千戶人即可開店，可方便居民就近購物，還會提供早餐銷售、網上購物、便民服務隊等增值服務。以重慶的消費水平，華冠在3年內完全可能做到500多家門店。 

　　對徐順芳的看法，市內超市多不以為然，個別甚至表示“肯定要反其道而行之”。因為在他們看來，小超市在成都發展雖好，到了重慶未必“水土”就一定會“服”。新世紀認為，超市越小在重慶的生存壓力越大，因為重慶人多喜歡能一次購足的大賣場。近期，該公司旗下天星橋店就從2500平方米擴大至5500平方米。目前，新世紀已著手削減部分1000平方米以下的“小店”，并將新店定位從原先的2500平方米食品加強型超市提升為5000平方米以上的生鮮加強型超市。 

　　事實或許對重慶方面的觀點“有利”。之前重慶已有一些小型連鎖超市深入社區，如佳佳、十分利、渝海世紀等，但這些小超市發展并不理想。在十分利公司看來，主城社區多被大超市覆蓋，小超市要么位置不好，要么人氣不旺，需要很長的培育期。所以，公司不會因華冠的到來而加快在主城社區開店的速度，其下一步經營重點將是到郊區去發展農家店。 

　　財經銳評》》 

　　競爭不光只有獨木橋 

　　重慶超市的促銷打折自去年底以來一波緊接一波。超市競爭是否只有促銷大戰一座獨木橋？重百會員折扣店與華冠社區小店的舉措給人以啟示：多向發展，錯位經營。 

　　重百試水會員折扣店，無疑給重慶超市業引入了一種新的業態。而華冠以小店進軍社區，也給原本不太成熟的重慶社區商業注入了新鮮血液。就算新世紀“做大”的策略，也與部分超市拉開了距離。如果市內超市都能這樣明確自己的定位，并按計劃走向縱深，整個行業也許就可以從簡單的打折促銷轉而走上細分客戶群的發展之路。 

　　當然，無論會員折扣店，還是社區小店，未來怎樣眼下尚難預料。但為了避免同質化競爭，這一思路還是值得借鑒的。 

　　(記者 陳斌)