由于寒冷天氣帶來的產量減少及運輸困難，1月份以來，廈門的菜價又出現了一波反彈。不過昨日記者從廈門有關部門及主要蔬菜供應商處獲悉，今年元旦春節期間，廈門市投放各種蔬菜總量將大約提升33%，豬肉、水產品供應量也將有所提高。同時部分超市賣場在擴大供應量同時還將展開春節讓利。有業內人士表示，這意味著市民在春節期間有望買到便宜菜。  

    啟動臨時調運補貼 

    記者從廈門市貿發局了解到，為了穩定近期廈門的生鮮食品供應，今年元旦春節期間，廈門將投放各種蔬菜12000噸，超過去年同期的9000噸，增幅約33%，同時還將供應生豬35000頭、水產品3000噸，比去年增長5%。 

    在供應量總體增大的情況下，各大賣場也已提高了備貨量。永輝超市表示，春節期間其全市8家超市將提高生鮮貨品供應量20%；新華都則表示，將在平時供應量的基礎上再增加35%的備貨量。 

    為了增加春節重要農副產品的投放量，廈門有關部門將在1月27日—2月2日啟動臨時調運補貼，對調運蔬菜、蛋品實施增量運費補貼，以7天為一個補貼周期，由市財政補貼。蔬菜每噸補貼運費300元，蛋品每噸補貼運費400元。 

    相關人士表示，在供應量的提高及節日補貼制度啟動后，廈門農副產品的春節供應將得到保證。 

    成本降直接讓利于民 

    在保證“量足”的同時，“價穩”或許是老百姓更為關注的問題，而近期廈門菜價的大幅反彈，讓不少老百姓擔憂，春節期間菜價會不會繼續上漲？ 

    就此，記者從廈門各大超市賣場了解到，隨著備貨量的大幅提升，春節蔬菜大幅漲價的可能性不大，部分農貿市場及賣場還將推出讓利活動，直接給予市民降價優惠。 

    “為了穩定菜價，我們直接免除了很多菜商的進場費。”在閩南果蔬批發市場，相關負責人告訴記者，閩南果蔬批發市場外地菜占61%，本地菜占39%，外地菜價的變化對廈門菜價的變化有不小的影響，在春節前15天，將對外地蔬菜實行免進場費的優惠，以期降低蔬菜流通環節的成本。 

    同時，直接的讓利或能讓市民直接享受到菜價下降的優惠。記者從中埔蔬菜批發市場了解到，在春節前三天，該市場將以成本價銷售包菜、大白菜、白花菜等10個品種的蔬菜，總量達2000噸。“預計廈門市場春節期間蔬菜價格將穩中有降。”  

    此外，夏商所屬的13家民興生鮮超市，也將在春節期間對調味品、大米、米面制品、食用油等170種食品展開直接讓利，讓利幅度將達5%—15%。