開店數量下降，銷售額上升，我國連鎖零售企業轉型升級的步伐在加快。這是記者從中國連鎖經營協會日前召開的“2010中國連鎖百強”新聞發布會上獲得的信息。
中國連鎖經營協會進行的“2010年度行業發展狀況調查”顯示，2010年，連鎖百強企業銷售額達到1.66萬億元，同比增長21.2%，增幅高出社會消費品零售總額2.8個百分點。百強企業門店總數達到15萬個，同比增長9.8%。百強企業銷售額占到社會消費品零售總額的11%，與上年基本持平。
蘇寧電器集團以1562億元的銷售額和1342家連鎖門店蟬聯中國連鎖百強企業榜首，國美電器集團、百聯集團有限公司、大商集團有限公司、華潤萬家有限公司分別以1549億元、1037億元、862億元、718億元的銷售額排名第二至第五位。百強榜最后一名的銷售額為22億元，比上年提高37%。
特點之一？？
銷售規模快速增長
中國連鎖經營協會秘書長裴亮在接受記者采訪時分析指出，2010年，連鎖百強企業的銷售額出現較大幅度增長，達到21.2%，分別比2009年的13.5%和2008年的18.4%高出7.7個和2.8個百分點。有18家企業銷售增幅超過30%，其中大部分是區域型連鎖企業。
2010年，連鎖百強企業的店鋪數量增幅9.8%，是2006年以來增幅最低的一年。2006年到2009年，百強企業開店數量同比增幅分別為26%、17%、24%和19%，總體呈下降趨勢。有18家企業的店鋪數量增幅為零或負增長，2008年和2009年出現這種情況的店鋪數量分別為7家和16家。
裴亮指出，雖然連鎖百強企業開店數量增幅下降，但銷售額上升明顯，顯示出百強企業營運質量的提升。統計顯示，連鎖百強企業可比店鋪2010年銷售額平均增長10%左右，扣除物價上漲因素，依然有小幅增長。
特點之二？？
外資平均增速高于本土企業
連鎖百強企業中的外資企業主要經營大型超市業態，在該領域逐漸占據主導地位。2010年，主要5家外資大型超市新增店鋪140家，新開店數比上年增加了22%。
外資企業總體保持較快的發展速度，且開店和銷售增幅基本保持同步。2010年，店鋪增幅超過20%的外資企業達到6家(2009年為2家)。內資企業的開店速度和銷售增長普遍低于外資企業。
沃爾瑪（中國）投資有限公司去年銷售額增幅達到25.1%，截至2011年1月，沃爾瑪在我國的116個城市開設了225家賣場。
該公司總裁兼首席執行官陳耀昌說，“中國的城市化進程正在加快，二三線城市的發展潛力巨大，零售行業迎來了良好的發展機遇。隨著經濟的高速發展，很多二三線城市釋放的市場潛力甚至超過了一線城市。這成為包括沃爾瑪在內的很多企業投資的熱點。我們對中國經濟和中國零售市場的前景充滿信心。沃爾瑪將通過人才本土化、本地采購、支持和諧社區建設、發展電子商務平臺等措施，保持在中國市場的穩步發展。”
在本土連鎖企業中，部分區域型企業在2010年發展速度搶眼，銷售或開店增幅超過40%。
裴亮說，“2010年業績比較搶眼的主要是區域型企業，比如湖南省的步步高集團去年銷售額增幅達到46.6%，福建省的永輝超市股份有限公司去年銷售額增幅達到56.4%，遼寧興隆大家庭商業集團去年銷售額增幅達到46.6%，這些企業去年的增幅遠遠高于行業平均水平。”
他分析認為，“資本市場的推動作用比較強，一些超市企業上市后，業績提升較快。比如永輝超市去年12月在上交所上市，未來將向國內多個區域拓展，人人樂連鎖商業集團股份有限公司去年1月在深交所中小板上市，這些對企業的發展都是有力的推動。”
特點之三？？
百貨店增速高于超市
2010年，以經營百貨為主的連鎖企業占據了三分之一的連鎖百強企業席位。35家主營百貨的連鎖企業的銷售額和店鋪數量平均增幅分別為23.2%和18.5%，明顯高于超市連鎖企業。并購成為百貨企業擴張的重要方式，為數不少的百貨企業在2010年進行了并購。
以超市為代表的快速消費品百強企業，2010年的銷售額和門店數量增幅分別為13.8%和4.5%（剔除個別特殊情況），店鋪增幅低于2009年，但銷售增幅比2009年有所提高（2009年分別為10.2%和9.5%），顯示出經營質量的改善。
中國連鎖經營協會副秘書長楊青松認為，加強品牌建設是百貨店健康發展的利器。他說，“在歐美，比較成功的百貨店自有品牌占商品的比例比較大。成功的自有品牌開發，可以更好地實現差異化經營，可以擴大商品毛利水平，可以提高顧客的忠誠度，也可以使百貨店減少對高端品牌的依賴。開發自有品牌，需要企業在詳細的市場研究、商品設計、廠商考察、營銷計劃、商品管理等方面下功夫，這是一個系統工程，需要企業的主要負責人參與和領導。”
特點之四？？
網上零售初具規模
統計顯示，2010年，連鎖百強企業中有34家開展了網絡零售業務，實現銷售額約30億元。訪問量和銷售額較大的網店主要集中在家電和百貨企業所營運的平臺。
裴亮告訴記者，實體連鎖企業開辦網上零售前景廣闊，在英國、美國，排位前十名的網上零售商中，有一半左右是實體連鎖企業開辦的，比如沃爾瑪、特易購等。我國實體連鎖企業進行網絡零售的時間較短，在百貨、家電、服裝類網店開始初具形態，總的來說，離成熟的網店還有很長的路要走。
值得注意的是，蘇寧開通網絡銷售“蘇寧易購”平臺后業績突出，去年完成網上銷售額20億元。
裴亮提醒行業企業，做網絡銷售和實體店銷售對企業的商品、配送方式、流通渠道、支付方式等都有新的要求，國外網絡銷售做得好的企業都擁有較多的自有品牌，只有自己擁有定價權，才能在網絡銷售中占先機。
此外，農村市場和社區商業逐漸成為零售發展的重要市場。連鎖百強企業積極參與農村流通體系建設，新增門店很多是納入“萬村千鄉市場工程”的農村店。一些社區超市和便利店通過增設服務設施，延長營業時間，增加服務功能，取得了較好的效果。百貨店也在強化其社區滲透能力，開發社區型購物中心。
特點之五？？
品牌間合作應對成本上漲
2010年，連鎖百強企業面臨的最大困難是經營成本的提高，包括租金成本和人工成本。
裴亮說，對優質網點資源的競爭、房地產價格飆升帶來房租的大幅度上漲，企業租金成本明顯提高，有限的利潤被租金吞食，也造成企業新開門店數量的減緩。
統計顯示，2010年，連鎖企業續約房租成本平均上漲約30%。“房租的上漲，也催生特許企業的多品牌計劃和品牌之間的合作。在北京，我們已經看到賽百味和31種風味冰激凌的合作，還有很多餐廳增加下午茶以增加單位面積營業額。從國外企業的經驗看，有互補性特點的品牌通過場地合作的方式的確能夠化解租金上漲帶來的成本壓力。”
人工成本上升的直接體現是員工工資和福利的增長。對連鎖百強企業的抽樣統計顯示，2010年，人工成本平均上漲15%。此外，人員流失率高以及因此造成的招聘、培訓等方面的投入也明顯增加。如何化解經營成本上升帶來的壓力，需要引起行業企業的重視。
裴亮認為，2011年，拉動內需、促進消費的政策導向將促使更多流通業扶持政策出臺，包括即將發布的國內貿易“十二五”發展規劃，這些政策的出臺必將有力推動連鎖經營業的健康發展。
