合肥超市“本色面粉”高調上市——面粉“禁白令”大限下月將至
發布時間：2011-04-17 |
信息來源：安徽商報
從5月1日起，根據國家衛生部、質檢總局的規定，全面禁止在面粉生產中添加面粉增白劑。4月15日，記者在省城永輝、大潤發等大型超市看到，距離禁售大限雖然還有半個月，但超市中一些品牌面粉包裝上都已明確標注“不含增白劑”或“不含任何添加劑”等字樣，甚至一些面條的外包裝上也打上了“不含增白劑”字樣。
15日上午，在合肥市的永輝超市、大潤發超市面粉銷售區看到，豐大、香滿園、南山等品牌的面粉包裝上，都在醒目位置上標注了“不含增白劑”、“不含任何添加劑”等字樣。翻看這些面粉的生產日期，最早的是今年3月份，最遲的是4月份剛剛生產出來的。
根據衛生部、國家工商總局、質檢總局等七部門規定，自5月1日起，將禁止在面粉生產中添加增白劑，即過氧化苯甲酰和過氧化鈣。此前按相關標準使用過氧化苯甲酰和過氧化鈣的面粉及其制品，可銷售至保質期結束。超市方面介紹，“從國家規定出臺后，超市里新上架的都是不含增白劑的面粉了，一些廠家在后來生產的面粉外包裝上都打出了“不含增白劑”的字樣。市民在選購面粉時，也都開始仔細觀察包裝上是否有相關標注?！钡诔欣铮浾哌€發現一些品牌的面粉包裝上既沒有打出“不含增白劑”的字樣，配料表中也沒有過氧化苯甲酰和過氧化鈣的字樣，這讓消費者非常迷惑，“這種面粉究竟含不含增白劑？”
隨后，記者在面條區看到，豐大等品牌的面條包裝上也標明了不含增白劑。通過生產日期發現，醒目標明“不含增白劑”的面條都是3月份之后生產的。超市銷售人員介紹，“現在消費者購買面粉、面條前，都會仔細查看配料表，看一看是否含有增白劑，畢竟這種東西對身體有害無益?！?BR>
省質監局介紹，從5月1日開始，面粉生產企業不能再使用增白劑，而在此之前生產的產品可以銷售到保質期為止。消費者可以查看面粉包裝上的生產日期。“不過，現在許多面粉生產企業已經停止使用增白劑了。從5月1日起，質監部門將對面粉生產企業進行專項檢查，對繼續使用增白劑生產面粉的違法行為依法嚴查?！?BR>
