重慶：5月份市工商局四項舉措開展流通環節食品安全專項整治顯成效
發布時間：2011-05-18 |
信息來源：重慶市人民政府網
5月份，根據國務院、市政府及國家工商總局關于食品安全專項整治工作總體部署，市工商局立即行動，在全市流通環節全面開展了以嚴厲打擊流通環節食品非法添加和濫用食品添加劑行為為重點的食品安全專項整治行動，取得初步成效。
一是出臺《進一步加強食品流通監管工作的若干意見》，共50條，從工作要求、目標任務、監管理念、監管重點、監管措施、工作責任等六個方面系統性地對流通環節食品安全監管進行規范。并于5月10日召開新聞媒體通氣會對《意見》進行解讀。
二是于5月中旬舉辦了大型食品商場超市主要負責人座談會和部分食品零售企業食品安全公開承諾簽字儀式，永輝、重百、新世紀等全市13家大型食品零售企業簽定承諾書，作出不銷售不合格食品、不在食品中添加藥品等九項食品安全公開承諾。
三是對流通環節存在的食品安全隱患進行全面排查，嚴查無證照經營、非法添加和濫用食品添加劑、銷售不符合食品安全標準的食品等六項內容。并充分利用快檢手段主動篩查問題食品，已抽檢各類食品110組送相關檢驗機構檢驗。
四是嚴厲打擊各種食品經營違法行為，截止到5月13日，全系統共出動執法人員7352人次，查處食品經營違法行為2345件次，案值近40萬元。
