受生豬供應偏緊影響，“五一”過后全國豬肉價格加速上漲，與去年同期相比，已經上漲了43.5%。不過，近期記者走訪福州豬肉市場發現，雖然毛豬出欄價大漲，但市場豬肉售價仍趨平穩。
全國豬肉價格半月上漲1.2％
據新華社報道，監測數據顯示，5月14日與5月1日相比，近半個月全國豬肉價格上漲1.2%，4月下半月的漲幅增加較0.9個百分點。目前全國豬肉價格同比上漲43.5%。分地區來看，遼寧、吉林、河北、山西、安徽、湖北、湖南、四川、青海等省區市的同比漲幅已超過50%。市場供不應求推高毛豬價格福州市養豬協會鄭會長昨日告訴記者，今年來，毛豬價格就一路上揚。去年這個時候毛豬價格為每斤5.4元，今年1月份為每斤6.8元，昨日每斤為8.4元，1年漲了3元，“其實這一價格前幾天都是在8元，這幾天又漲了點”。
鄭會長介紹，福建省生豬供應地主要是龍巖和福清，除了給本省提供生豬外，還供應給廣東和浙江。前段時間，連續降雨，龍巖、三明等地由于交通問題，生豬收購商都集中到福清，造成福清的生豬價格暫時升高，這個短暫的升高應該在雨停后有回落，生豬價格也會降到8元左右。
至于今年毛豬價格比去年高出很多，鄭先生說，主要還是市場供不應求，“去年養豬行情不好，養豬戶賠得多，今年很多養殖戶養得相對較少，行情卻很被看好”。
榕超市肉價未漲
與生豬價格大漲不同的是，目前市場上豬肉售價一直比較平穩。
昨日，記者從福州市物價局網站獲悉，據物價局監測顯示，今年4月1日至5月18日期間，鮮豬肉價格最高價為13.2元/0.5kg，最低價為13.2元/0.5kg，價格呈持平狀態。
在福州五四路一家綜合超市，記者了解到，近兩個月超市的豬肉價格沒有出現明顯的漲跌。銷售人員說：“白條肉每斤一直都賣12元左右，瘦肉也在每斤13元左右。”“這兩天我們的進價都有漲，但還是按照以前的價錢賣。”永輝超市市場部張經理告訴記者，據超市數據統計，近期超市豬肉進價比1月漲了14.9%，比去年同期漲了47%。不過，豬肉是關乎民生的商品，超市方面暫時不會考慮提高豬肉零售價格。
