福州是全國最早推廣農超對接產銷模式的城市之一。截至目前，全市超市已在全國建立超過100個農超對接基地，去年本土生鮮超市農超對接銷售量達22.7萬噸，占農產品總銷售量的64%，對接金額16.8億元，占農產品銷售總額的66%。

    農超對接最直接的好處，是幫助農民解決了“賣難”，促進了增收。長樂雪美農業開發有限公司負責人李向雪概括的農超對接所帶來的改變，或有一定的代表性。“通過農超對接，超市直接參與了生產過程的監控和管理，改善了農產品的種養條件，提高了種養技術，使農產品的質量有了保證，促進了品牌的樹立。同時，農超對接在"農"與"超"之間形成了相對穩定的購銷渠道，建立了趨于合理的定價機制，使處于信息弱勢的"農"能更加準確掌握市場信息，規避市場風險，將過往以產定銷、供求失衡的狀況逐步扭轉為更加契合市場實際的以銷定產、供求平衡，從而增加生產效益。”

    截至去年底，全國從農超對接中直接受益的農民超過100萬人。但是，相比數量龐大的農民群體而言，100萬這個數字微乎其微，換句話說，拓展農超對接群體的空間依然巨大。

    記者接觸過的業內人士均表示，組織程度低是當前阻礙更多農民從農超對接中受益的主要因素之一。

    福州市貿發局供應保障處處長劉景秀認為，擴大農超對接受益群體，政府部門除了為農超雙方搭建平臺外，關鍵還要致力扶持農民專業合作社發展，提高組織程度。“農民專業合作社是規模經營的主體，要鼓勵、引導其改進生產水平，提高產品質量，并形成專業的產銷配套服務組織。這是"農"對接上"超"的重要基礎條件。”

    據了解，在政府部門的鼓勵支持下，福州市的農民專業合作社發展迅猛。至去年底，全市共有農民專業合作社887戶，成員總數9708個。

    而一些目光敏銳、思路開拓的農民專業合作社，正先行一步。2010年6月成立的閩侯縣農福果蔬專業合作社，在閩侯南通、福清江鏡、長樂漳港和連江馬鼻擁有4個蔬菜基地，總面積達1200畝。發起人之一的黃紀明告訴記者，4個基地都通過大戶的技術指導、質量管控等方式，帶動起60多家散戶。通過此模式，大棚、噴灌等生產設施不斷引進，蔬菜生產標準化、專業化水平越來越高。此外，合作社還在海峽農副產品批發市場租下“專場”，在批發銷售之前，對蔬菜質量進行最后一道檢測把關。正是有了對生產各環節的嚴格控制，合作社的蔬菜產品競爭力持續提高。與家樂福簽訂農超對接協議兩年以來，合作社直供家樂福全省5家門店的蔬菜占到了生產總量的65%。

    與此同時，在農超對接中起決定作用的“超”，亦在思考如何引導農民專業合作社向更好的方向發展。全省最大的連鎖超市永輝，正試點在省內和重慶等外省市選擇條件成熟的農民專業合作社，建立8個百畝直供基地，并與農業部農技推廣中心合作，請農技專家提供技術指導、品質監督以及科研成果的應用。

    借助組織程度的提高，農民可以從農超對接中找到一條長期穩定豐收的途徑。“市場銷售有波峰波谷，在10年的時間維度里，農民收入的波峰波谷很可能最終互相抵消，基本形成一條水平線，實際并未增收。而如果沒有波峰波谷，而是讓農民收入一直略高于水平線之上，那就是明顯的增收。”永輝超市副總裁翁海輝說，“這，將是農超對接的最大意義所在。”而我想，這肯定同樣也是農民朋友們的最大心愿。