旺季肉品供應即將來臨,鹽城肉聯廠與永輝超市共同研究應對季節變化、聯手保證市場供應計劃,做到旺季供應品種齊全、銷量增加、價格穩定。
鹽城肉聯廠是鹽城市區唯一的國有肉類加工、物流配送企業。長期以來,該廠堅持食品工業是道德工業的理念,以打造地產一流質量、一流品牌、一流服務為目標,生產的“天日”牌肉制品先后被認定為全國無公害農產品、江蘇名牌產品、江蘇省著名商標。永輝超市進入鹽城以來,看中了“天日”品牌和服務,將鹽城肉聯廠指定為寶龍店唯一肉品供應商。合作一年多來,廠、商堅持信息共享、利益共存的經營宗旨,實現了雙贏。在旺季來臨前夕,廠、商共同對旺季供應進行了籌劃。在供應品種上,力求適應鹽城市場特點,擴大供貨范圍,增加供應品種,做出廠、商特色,品種由白條豬肉向分割豬肉、其它畜禽肉及其制品延伸,滿足不同層次消費需求。在配送服務上,該廠做到超市訂單,及時配貨,準點配送。同時,將預冷庫作為超市的倉庫,儲存適當產品,隨時為超市配送肉品,既可減少超市的冷庫投資,降低成本、穩定價格,又可擴大廠方的經營。