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永輝超市獨闖上海灘 底氣足嗎?
發布時間:2013-05-13 | 信息來源:中國商報·超市周刊

    沒有進入上海市場的零售企業,難稱是一家全國性巨頭企業。兩年多前在這里登上A股的永輝超市,終于“殺”了回來。

    5月8日,在接受本報記者采訪時,永輝超市副總裁翁海輝證實,永輝超市在上海的首家門店選址敲定,不出意外的話將于今年開業。

    2010年12月上市后的永輝超市,在強勢資本推動下接連在重慶、北京等市場站穩腳跟,并新拓展了安徽、河南、河北、東北等新區域市場。然而,在拓展代表零售行業發展水平最高的上海市場方面,一度傳出了永輝超市欲借力上海光明集團入“海”的消息。

    然而,這一次,永輝超市選擇了獨闖。

獨闖上海灘

    “在上海的首店是一個大賣場,希望上海消費者能夠給我們一個在上海讓大家認識、理解、融入的過程。”翁海輝告訴記者。

    去年12月底,曾傳出永輝超市將借道光明集團進駐上海市場的消息。對此,當時永輝超市方面并沒有明確表態。

    實際上,早在去年9月,永輝超市發布的2012年非公開發行A股股票預案公告中就顯示,上海糖業煙酒將以現金1.126億元認購永輝超市500萬股。由于上海糖業煙酒屬光明集團旗下公司,光明也借此成為了永輝超市的產業合作者。

    對此,永輝超市證券事務代表吳樂峰證實,光明集團下屬公司上海糖業煙酒是該公司定投的對象之一。不過,當時雙方并未簽約,具體事項還在洽談中。

    今年3月20日,位于上海閘北區的佳程廣場招商儀式上,永輝超市成為佳程廣場的首批戰略合作商家,此舉也意味著永輝超市將進駐上海市場。

    5月初,永輝超市首個簽約門店落戶上海寶山區紅太陽商業廣場的消息,讓永輝超市進駐上海市場一事重新進入媒體的視線。

    至少從目前來看,永輝超市借道進入上海一說并非事實,首家簽約門店的確定標志著永輝超市正式開始獨闖上海灘。“上海的市場競爭更為激烈,零售業的所有業態在這個市場上基本都能找得到,這對我們來講無疑是一次挑戰。”翁海輝表示,在上海市場永輝超市將繼續保持生鮮經營方面的特點,然后會根據當地市場的消費特點進行微調。

坦言摸石頭入“海”

    和北京市場相比,上海市場存在諸多差異。很多食品類的超市、賣場總部都設在上海,比如大潤發、家樂福、樂購、易買得、麥德龍等。而北京市場僅有一些當地的零售企業,外資企業布局相對分散。“生鮮需要當地化經營,尤其是當總部在上海,對生鮮的支持也很大,這對永輝超市的生鮮優勢來講也是挑戰。”有分析者認為。

    “但對于上海市場來說,我們是一個后來者,在這方面我們早有思想準備。”翁海輝表示,永輝超市在上海的門店定位是建立在對當地消費習慣和消費水平基礎之上的,消費者對于商品品質要求更高、個性化更為突出。對此永輝超市會根據市場消費特點找到自身的位置,在新市場當中盡力做到更為接地氣,盡快融入到上海人的消費生活中。

    實際上,永輝超市已經在市場布局、物流建設等方面為進入上海市場打下了基礎。“目前,我們已經初步在江蘇、安徽等上海周邊省市初步進行了門店布局以及物流供應鏈建設,如此可以保障上海市場門店的供應鏈成本優勢。”翁海輝說道。

    在對待上海市場方面,永輝超市也是保持著高度的謹慎態度。在翁海輝看來,上海市場是一個競爭水平高、消費者更為挑剔的市場。在被問到永輝超市在上海市場的戰略定位是僅僅進行試水還是進行多點布局時,翁海輝坦言,永輝超市當然希望能夠快速在上海市場站穩腳跟,進而實現網點的布局,但一切還要看市場的情況。

最難啃的骨頭?

    2009年初,永輝超市北京六里橋店開業,這是其進入北京市場的首家門店。在半年后的6月26日,永輝超市魯谷店正式開業,這也是其在北京的第二家店,也是永輝超市北京總部的所在地。

    在經過將近一年的市場適應期后,永輝超市加快了在北京市場的拓展。截至2012年底,永輝在北京已有門店18家,其中大賣場有9個。“自2010年起,北京的門店就已經開始盈利。”永輝超市證券事務代表吳樂峰表示,在安徽市場永輝超市也已經實現了盈利。

    作為永輝超市跨區域拓展的重點市場,重慶、北京、安徽等均已經在當地形成了較為穩定的市場局面。尤其是在北京市場,在當時來講也是不被許多業內人士看好的。事實上,北京市場的競爭程度并不比上海低。

    以大潤發為例,比永輝超市晚來北京一年多的大潤發,當時,大潤發進入北京時,也是傳出將要繼續在北京拓展門店的。在經過兩年多的經營后,依然是象征性地在北京只有一家形象店。

    從這個角度講,永輝超市的市場競爭力是不是要勝過大潤發?

    “永輝超市要想在上海市場站穩腳跟,必須要在三方面加以強調:以生鮮經營為突破口,加強生鮮包裝食品的市場競爭力;在門店業態選擇上,更多地向社區生鮮精品店方向傾斜;大賣場應保持生鮮、食品的高占比,適當犧牲非食品類占比與利潤。”有業內人士分析認為。

    實際上,永輝超市在近期也已經在深圳成立子公司,也將進入廣州市場,這些都是現代零售業發展水平很高的區域。

    發展至今,永輝超市實際上已經遇到了經營水平提升的一個瓶頸,而要想有進一步的提升,就必須在水平更高的市場環境中去歷練。進入上海、深圳、廣州這些市場,是永輝超市尋求突破的必經之路。   

    (作者:劉朝龍)

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