肉類分割、殺魚、計量、收銀、熟食加工、面包烘焙等都是超市最常見的基本工作。昨日上午，福新路永輝超市以這些日常工作為主題，開展技能大賽。一排整齊的案板排列開來，數十位切肉師傅按秩序站立……最終，福建大區孫朝松和重慶大區李貴全并列第一。永輝超市工會主席翁海輝介紹，自2012年舉辦技能大賽起，永輝超市每年都舉辦一次全國技能大賽。