8月15日下午，河南省市場監(jiān)督管理局召開第十一屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會食品安全保障督查指導(dǎo)工作動員會。隨著運動會開幕越來越近，省市場監(jiān)管局要以更大的力度、更嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)、更實的舉措，扎扎實實做好工作。

會議要求，監(jiān)管人員需提高重視，抓緊行動，全力以赴做好第十一屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會食品安全保障督查指導(dǎo)工作，確保打好打贏這次重大的食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)。

對于做好第十一屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會食品安全保障督查指導(dǎo)工作，唐遠(yuǎn)游強調(diào)四點意見：

一、提高政治站位

參與食品安全保障的相關(guān)部門要切實提高政治站位，時刻牢記習(xí)總書記“四個最嚴(yán)”要求，充分認(rèn)識做好本屆運動會食品安全保障工作的重要意義，高度重視民族運動會期間食品安全保障工作。要通力協(xié)作，迅速行動，周密安排，采取有力措施，以“不忘初心、牢記使命”主題教育為強大動力，以最飽滿的精神狀態(tài)、最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，最高的工作標(biāo)準(zhǔn)，全力以赴圓滿完成民族運動會食品安全保障任務(wù)，向黨和人民交上一份滿意答卷。

二、加強組織領(lǐng)導(dǎo)

根據(jù)職責(zé)分工，省局領(lǐng)導(dǎo)小組指導(dǎo)督促參與運動會保障工作的相關(guān)部門抓緊制定具體工作方案，明確各自工作任務(wù)、細(xì)化責(zé)任分工、嚴(yán)格時間節(jié)點，落實各項防范措施，做到事前巡查糾正問題、事中監(jiān)管操作規(guī)范、事后查詢追蹤溯源，積極防控食物中毒和食源性疾病，確保民族運動會期間不發(fā)生食品安全責(zé)任事故。

三、明確責(zé)任分工

抓好運動會的食品安全保障工作，必須明確責(zé)任，切實把每項工作落實到具體處室、落實到具體人，確保一級抓一級、層層抓落實。各級各單位一定要對照自己的責(zé)任分工，敢于擔(dān)當(dāng)、勇于負(fù)責(zé)，切實抓好落實，絕不容許出現(xiàn)任何問題。

四、加強協(xié)調(diào)配合

省局餐飲處要做好民族運動會期間食品安全保障工作的組織協(xié)調(diào)工作，省局各相關(guān)部門要樹立全局意識，加強溝通，相互支持，密切配合，形成工作合力，高效運轉(zhuǎn)，確保任務(wù)落實。