近日，永輝自有品牌“永輝農場”在福建省福安市象環村采摘的首車巨峰葡萄正式發車。這些葡萄將從福安出發，在永輝福州南通物流園短暫停留后，率先到達周邊永輝超市線下門店，隨后在全國多個省市的永輝門店內上市。

作為源頭“尋鮮”的又一站，近日，永輝自有品牌“永輝農場”在有著百年葡萄種植歷史的象環村，以高采購標準、高收購價格將當地最優質的巨峰葡萄帶到消費者的餐桌前，幫助當地農戶拓展銷路的同時，增加當地農戶種植收入，進一步助力鄉村振興。

一串葡萄“走百年”，“永輝農場”高標準“尋鮮”

巨峰葡萄，是我國鮮食葡萄的主栽品種，也是知名度最高的葡萄品種之一。培栽良好的巨峰葡萄顆粒可重達10g左右，果穗緊密，果粉較多。但近年來，由于采購商過于青睞大顆粒、大果串的葡萄，導致果農對葡萄大果過于追捧，更有種植戶為了提高銷售價格搶先上市，降低運輸損耗，將成熟度不達標的葡萄采摘出售，使各地栽培的巨峰葡萄品質普遍下降，果粒大小參差不齊，口味受到較大影響。

為了讓消費者品嘗到最能還原本味的巨峰葡萄，“永輝農場”在考察了多個產地后，來到了位于福建省福安市的象環村。

作為我國南方鮮食葡萄的集中產區，福安市是最優質的“巨峰葡萄”產地之一，被譽為“中國特色巨峰葡萄之鄉”，當地的巨峰葡萄被列為首批國家農產品地理標志保護工程品牌，連續多年榮獲全國優質晚熟葡萄評比金獎。

為了進一步確保當地采收的巨峰葡萄能夠呈現最優品質，“永輝農場”向當地提出了高于市場平均標準的巨峰葡萄的采購標準，即葡萄需滿足一藤一串、單串果粒飽滿、下樹糖度不低于16°。同時，為保證種植中營養供給集中，每棵樹上僅保留6-8串葡萄，多出的部分，農戶會在葡萄剛冒出頭的時候就進行裁剪。

在提高采購標準的同時，“永輝農場”也給到了高于市場平均水平的收購價格，以更高的經濟效益驅動當地種植戶對于巨峰葡萄進行更精細的種植管理。

在種植過程中，“永輝農場”采購員幾乎兩周會親自到基地查看剪枝情況、定穗形狀、果子長勢、上色趨勢，監督基地嚴格按照“永輝標準”進行作務和生產，同時將先進的種植理念和經驗賦能當地農戶，帶動當地農戶從追求單次利益到追求可持續經濟效益的轉變。

根據當地政府介紹，福安市現有葡萄種植面積達8萬畝，產量10萬噸，全產業鏈產值達25億元，每年帶動3.3萬種植戶從中受益。而“永輝農場”也通過高標準采購和有競爭力的收購價格，幫助當地農戶實現增產增收的可持續性。

產地助農直播，助力打造地域鮮品文化

作為永輝旗下以生鮮農產品為核心品類的自有品牌，近年來“永輝農場”依托于永輝成熟的物流、供應鏈，已在海南澄邁、云南西雙版納、遼寧丹東、新疆阿克蘇……等近百個農產品核心產區建立專屬種植基地。

為了更好地展現福安葡萄背后的價值意義以及“永輝農場”生鮮直采的源頭優勢，“永輝農場”此次除了產地直采外，也將通過多渠道、多方式加深消費者對福安葡萄的品種認知。

比如，“永輝農場”在福安葡萄上市期間打造的《葡萄熟了的黃金8小時！》微紀錄片，將全程跟蹤“永輝農場”福安葡萄“凌晨采摘-遇冷入庫-首車發貨-鮮送到店”的流程，更生動地展現一串葡萄是如何從樹上輾轉到永輝超市的貨架上。

同時，“永輝農場”也將聯合永輝直播團隊深入福安葡萄產地，開啟一場讓消費者能夠零距離感受原產地、強化當地葡萄品牌消費認知，幫助當地農戶打開多元銷路地鄉村助農直播活動，助力見證今年福安葡萄的豐收盛景。

除此之外，“永輝農場”還將在永輝線上APP內上線《巨峰葡萄挑選指南》的相關內容專題，幫助消費者更好地選到可口的生鮮產品。

根據“永輝農場”相關負責人介紹：“今年雖然是第一次引進福安葡萄，但接下來可能會基于消費者對于產品的反饋，從約定貨源走向訂單種植，從而在源頭建立基地及生產示范地。”。

未來，“永輝農場”也將在確保產品質量與安全下，持續夯實供應鏈護城河，為消費者提供品質最優的產品，同時積極尋找全國的優質地標生鮮產品，持續助力鄉村振興，從而推動品牌的可持續發展。