2011年，以賈曉東為理事長的銅梁縣高樓蔬菜種植專業合作社遇到了大麻煩，由于白菜滯銷，1400噸白菜又因凍庫設備出現問題面臨爛掉。

    眼看損失慘重，沒想到“貴人”雪中送炭，買走了他手里的800多噸白菜，總算幫他和其他菜農減少了300多萬元的經濟損失。

    他眼中的“貴人”，是永輝超市。該超市和該基地實現了對接。

    農超對接，白菜好賣了

    2009年，高樓村的蔬菜大戶賈曉東帶領130多人成立了銅梁縣高樓蔬菜種植專業合作社，剛開始發展很不錯。

    2010年，賈曉東和合作社成員們的白菜種植面積已達到800畝。下半年，4000多噸白菜長了出來，可是再低的價格也沒有人買。2011年開春后，賈曉東只得把其中的1400噸白菜送進了凍庫。沒想到凍庫設備卻壞了。這可把賈曉東和村民們急壞了，要是這批白菜全毀了，他們連本錢可能都要賠光了。不過這時“貴人”出現了。

    2011年3月份，合作社同永輝超市簽訂了對接合同。“每天20噸，一斤1塊8。”賈曉東回憶，永輝先后從合作社拉走了833噸白菜，減少了經濟損失300多萬元。

    目前，合作社基地70%的產品都運到了永輝各大超市，年產量近萬噸的蔬菜，至少有5000噸不愁銷路。

    每斤比市場價低5毛左右

    “農超對接，不僅能很好地帶動農戶，還能減少中間環節，讓市民吃上新鮮便宜的蔬菜。”永輝超市生鮮采購部農超對接組負責人林國興說。

    林國興拿這一季正在熱銷的茄子舉例。茄子在基地的價格大概是6毛錢一斤，如果通過物流、大蔬菜經銷商、小菜販等程序賣到市民手中，蔬菜價格最高能漲個七八毛錢。

    “經過我們的農超對接，同樣的茄子，在我們超市里只賣1.35元一公斤，算起來每斤的價格上漲了不到1毛錢。”林國興算過，永輝超市通過農超對接渠道的蔬菜，其賣價平均大概能比普通菜販手里的菜低5毛錢左右。

    三道關口設卡檢查質量

    那么，進入超市的農產品質量安全如何保證？永輝超市給出的答案是：“三道關口”層層設卡，確保市民吃上“放心菜”。

    “首先是農戶和超市雙方在采購時進行自檢，然后再經過超市物流部檢測，合格的才送進超市，最后在進超市之前還將再做一次農殘檢測。”永輝超市采購部工作人員張云告訴記者，他們每天到基地必做的一件事，就是用快速檢測儀器檢測采收的農產品。

    “目前為止，高樓蔬菜基地的農產品質量檢測合格率為100%。”張云告訴記者，如果檢測樣本不合格，超市就會對不合格的蔬菜進行暫停銷售，并將立即取締基地對接資格，將超標具體事宜向公眾公布。